今回は、食材宅配のショクブンが、こだわりのお魚料理を真空冷凍パックでお届けする商品『旬味百撰 お魚セット』を実際に取り寄せましたので、実食レビューします。
それではスタート！
ショクブン『旬味百撰 お魚セット』とは？
東海・関西地区で食卓に「美味しい」を届けて45年の老舗店、食材宅配のショクブンが、こだわりのお魚料理を簡単調理の真空冷凍パックにして全国にお届けする定期便です。
旬の美味しさを大切に、厳選された食材だけを、こだわりの味付けで仕上げました。商品の企画から製造までを一貫して行っているのが特徴です。
- 合成保存料や着色料は不使用！
- 湯煎でたった10分で簡単調理！
- 1食ずつ個包装だから使いやすい！
- 全30種から毎月5種を詰合せでお届け！
- もちろん1回だけ購入も可能！
旬のお魚と魚介類を独自のルートで仕入れ、自社工場で一貫して製造加工しているので、安心・安全ですね。味付けもこれまでの経験を活かした独自の製法でブレンドしたショクブンオリジナルのタレを使用しています。※賞味期限は冷凍保存で３ヶ月以上。
2022年10月現在 公式ページ内のクーポンコードを入力すると【送料無料】で購入できるキャンペーン中です。この機会をお見逃しなく。
『旬味百撰 お魚セット』値段（価格）
▼【1回】5種各2個10個入／4,298円 ×1回
▼【3回】5種各2個10個入／4,082円 ×3回
▼【6回】5種各2個10個入／3,866円 ×6回
定期便とは言っても、現時点では最大で6回と決まっています。回数が多い方が1回あたりの値段が安くなるのですね。
値段やクーポン等の最新情報は公式ページ▶【旬味百撰】ショクブン 
を参照ください。（2022年10月現在 公式ページ内のクーポンコードを入力すると【送料無料】で購入できるキャンペーン中です。この機会をお見逃しなく。）
私は今回、この中の『５種各２個１０食入』を注文しました！以下、レポートしてゆきますね。
『旬味百撰 お魚セット』受取と開封
今回注文したのは『５種各２個１０食入』です。宅急便の冷凍タイプで届きました！発泡スチロール入りで、厳重・丁寧に届けてもらえます。
発泡スチロールの箱に、今回のお品書きと賞味期限が貼られていました。今回のケースでは賞味期限は7ヵ月以上ありますね。これは嬉しい。
蓋を開けると、「感謝のお手紙」と「お得なお知らせ」が同封されていました。お得なお知らせは、私の場合、ハガキでの申し込みでQUOカードが貰えるというものでした。
はい、こちらが商品です。シッカリと冷凍された状態ですし、クッションも施されていて、商品に傷が付かないような配慮がされていました。
じゃじゃーん。５種全10品。
先ずは「あかうおのみぞれ煮」。冷凍のまま湯せん10分。
「あじの塩焼き」。冷凍のまま湯せん10分。
「さけのみりん風味焼き」。冷凍のまま湯せん10分。
「さばの味噌煮」。冷凍のまま湯せん10分。
「さわらの柚庵焼き」。冷凍のまま湯せん10分。
以上のラインナップ。今回のモノは全て「凍ったまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、約10分加熱してお召し上がりください」が調理方法でした。とっても簡単ですね。
『旬味百撰 お魚セット』調理
調理とは言っても、難しいことは何もありませんね。沸騰したお湯に冷凍パックのまま入れて約10分加熱するだけです。
一般的な湯せんと何も変わりません。
約10分間の加熱が終わったら、火傷に気を付けて、お皿に盛り付けましょう。１つ１つに切り口が付いているので、便利です。
『旬味百撰 お魚セット』そのお味は？
それでは１つずつ見ていきますね。
旬味百撰「あかうおのみぞれ煮」
ボリュームたっぷりの出汁が特徴のみぞれ煮です。
いただきます。
くせのない赤魚に和風だしの効いたタレが良く合うね。えっ、骨が抜いてあるよ。美味しい！
ご飯に乗せれば、赤魚のみぞれ煮丼！に早変わり。アレンジするのもアリですよね。
旬味百撰「あじの塩焼き」
調味料にはシンプルに食塩だけが使われた塩焼き。この切り身だと大きい鯵が使われていることが分かります。シンプルだけど王道で美味しい。臭みもありませんでした。
旬味百撰「さけのみりん風味焼き」
みりんタレの漬け焼きされたサケですね。ほどけやすいサケですが、解凍してもシッカリとその身の形をキープしていました。
どんなお味でしょう？
脂がノッたサケを使っているのがよく分かるよ。しっとり味も浸み込んでいて美味しい！
旬味百撰「さばの味噌煮」
私の家族の中では一番人気だった「さばの味噌煮」。煮汁でご飯をおかわりしちゃいましたwww
旬味百撰「さわらの柚庵焼き」
こちらも漬け魚ですね。柚子の皮を使った柚庵焼きです。個人的にはサワラのチョイスがとっても嬉しい。
いただきます。
柚子の香りが心地いいわ。出汁にもこだわっているのかしら。これはお酒にも合う味ね。
こちらもアレンジを。出汁を注いで、出汁茶漬けにしてみました。柚子の香りが爽やかな出汁茶漬けが楽しめました！
アレンジとしてはその他、お弁当やお酒のおつまみにしても良いですよね。
今回取り寄せた「旬味百撰」ですが、どの料理もとても美味しかったです。しかも嬉しいと思ったのは、殆どの魚の骨が抜いてあること！！！ものすごく食べやすかったです。このレベルの味が湯せんだけで食べられるのはとてもお得と感じました。忙しい時なんかは特に重宝しそうですね。
『旬味百撰 お魚セット』口コミ
その他の購入者がどの様な口コミを残しているか見てみましょう。
味付けが良く、お魚自体も柔らかくてとても食べやすかったです。湯煎のみでこの美味しさが味わえるのは素晴らしいと思います。個人的には鯖の味噌煮がとても美味しいと思いました。【40代女性】
魚は普段食べないのですが、鶏肉より魚がヘルシーだと思いましたので食べてみました。高たんぱく低カロリーで味も濃くないので１日に２個は食べれると思います。食欲が落ちている時でも食べれるので良かったです。【20代男性】
あまり煮魚は得意ではありませんが、この煮魚は丁寧な下処理がされているせいか臭みなど一切なく、大変美味しくいただけました。小骨なども気にならずに食べられるので、小さなお子様にも安心して食べさせることができると思いました。【30代女性】
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まとめ
今回は、食材宅配のショクブンが、こだわりのお魚料理を真空冷凍パックでお届けする商品『旬味百撰 お魚セット』を実際に取り寄て、実食レビューしました。
さすがのショクブンさんって感じですね。宅配用の惣菜（そうざい）には慣れているので、食卓で再現するのは難しい複雑な味を作り出して、人気を博している理由が分かります。美味しいから楽しくなるんですよね。これは良いわ。
単発でのお試し購入も出来ますので、ホームページをチェックしてみて損はないと思います。タイミングによってはキャンペーンやっていると思います。
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