マカティのレストラン「ビストロ・パマナ」を訪れた。 レビュー・口コミ・評判・Bistro Pamana

今回は、メトロマニラのマカティにあるフィリピン料理レストラン「ビストロ・パマナ（Bistro Pamana）」を訪れましたので、簡単ですがご報告いたします。

本格的かつ創造的なフィリンピン料理がリーズナブルな価格で頂けることで有名なレストランです。

それではスタート！

「ビストロ・パマナ」について

フィリピン料理レストラン ビストロ・パマナ（Bistro Pamana）はメトロマニラのマカティ地区にお店を構えており、本格的で創造的なフィリピン料理がリーズナブルに楽しめる有名店です。アットホームな店内はヴィンテージ調でアンティークなデザインのインテリアで統一され、居心地の良い空間を提供してくれます。

定休日：日曜日

色々な口コミページを覗いてみましたが、どなたのコメントを見てもその美味しさと質の良さを讃えており、その評判の高さが伺えました。また、最もお気に入りのフィリピン料理店として、挙げている方が多数見受けられました。

ビジターのお気に入り料理も多種多様なのが印象的。どれがおススメ！とかここでコメントするのは早計だと感じます。ぜひご自身でお気に入りの物をチョイスしていただきたいです。

「ビストロ・パマナ」雰囲気

私は混雑を避けて、平日の午後3時頃にお邪魔しました。お昼時間は過ぎていましたが、2組のローカルなお客さんが家族で食事を楽しんでいましたよ。

「ビストロ・パマナ」メニュー

2023年12月現在のメニューです。

Crispy Adobong Pusit Calamaresは、墨を練り込んだイカをカリカリに揚げた料理だとか。人気メニューの1つの様です。

「ビストロ・パマナ」食事した感想

今回注文したのは、お店オリジナルのカレカレ（480PHP）。それからライス（65PHP）です。カレカレはこの１杯で2～3人前とのことでした。私は友達と2人で訪れましたが、（小食の2人では）、全部は食べきれませんでした(笑)

カレカレと言えば、バゴーン（Bagoong）。小海老の塩辛です。カレカレのピーナッツベースの甘いソースと、この塩辛が合うんですよね。フィリピン人の友達は、普段食べているものより匂いやクセが少ないと言っていました。誰もが食べやすく配慮されているのかも知れません。

ライスには香ばしいリーフ付き。可愛いですね。

お皿に取って、いただきます。

まとめ

今回は、マカティにあるフィリピン料理レストラン「ビストロ・パマナ（Bistro Pamana）」で食事をしましたので、その感想を記録しました。アンティークな雰囲気の店内はとても居心地が良く、その精錬されたを料理もとても美味しく頂きました。私の様な旅行者には、リーズナブルな価格で地元の食事が食べられるのはとても嬉しいですね。リーズナブルでありながら高級感漂うフィリピン料理店「ビストロ・パマナ（Bistro Pamana）」。皆様もぜひお楽しみください。