「謎肉放題」玉子とじ丼（他人丼）作り方・アレンジレシピ

今回は、日清食品「謎肉放題」のアレンジ料理「玉子丼」の作り方を紹介します。

「謎肉」の正式名称は、乾燥味付豚ミンチ。

その名の通り、すでに味付けがしてありますので、その他の調味料を多くし過ぎないのがアレンジのポイントです。

それでは「謎肉」玉子丼を作って行きますね。

「謎肉放題」玉子とじ丼　材料（1人分）

☆が煮汁の材料です。

• 「謎肉」25g
• 玉ねぎ 1/4個
• 玉子 1個
• ☆水 1/3カップ
• ☆醤油 大さじ1
• ☆お酒 大さじ1
• ☆味醂 大さじ1/2
• ☆砂糖 大さじ1/2
• ☆顆粒だし 小さじ1/2

「謎肉放題」玉子とじ丼 作り方

卵は軽く溶いておきましょう。白身と黄身が分かれているくらいが良いです。

☆煮汁の材料と、玉ねぎを鍋に入れ、火に掛けます。

沸騰してから約5分煮ます。

「謎肉」を投入し、約1分 煮ます。

溶き卵の白身を全体に注ぎます。

白身が固まったら、火を止めて、黄身を注ぎます。

これで出来上がりです。

少し硬めに炊いたご飯の上にのせて、「謎肉」玉子とじ丼の完成です。

いただきます。

まとめ

今回は、日清食品「謎肉放題」を使った、玉子とじ丼（他人丼）の作り方を紹介しました。「謎肉」にはすでに味付けがされていることに留意して、アレンジをお楽しみください。