今回は、お取り寄せグルメ大賞を4年連続獲得した実績をもつ餃子・美食点心ぎょうざ館『本餃子＆黒餃子セット』を取り寄せましたので、実食レビューします。
日本人の国民食と言って過言ではない餃子！その人気の理由はなんといってもその調理の手軽さにあるでしょう。冷凍餃子を常備されているご家庭も少なくないと思います。冷凍のままフライパンでサッと焼けるので便利なんですよね。そして野菜も摂れるから罪悪感も少ないし、、、ウチの子供達も大好きです！
さてさて数ある餃子通販の中で、長きにわたり人気を維持する、美食点心ぎょうざ館の餃子。今回はその人気の理由を探るべく、取り寄せレビューして行きます！楽しみです。
それではスタート！
美食点心ぎょうざ館 餃子とは？
ぎょうざ館は、ぎょうざ一筋20年！こだわりの食材で作る生餃子が大阪から発送されます。
- 焼き面サクッ、モッチリ食感の餃子の皮
- 大きめカットの厳選旬キャベツ
- 保存料不使用で安心安全
- 出来立て餃子をフレッシュ冷凍
- 賞味期限は冷凍で約1ヵ月
- 子供からお年寄りまで楽しめる
今回、私が購入したのは本餃子48個と黒餃子48個の合計96個セット。アマゾンを利用しましたが送料無料2800円（税込）でした。ということは、、、、１個あたり29円、、、
安っ Σ（・□・；）
なるほど、この安さも魅力なんですね。
- 【本餃子】野菜たっぷりシャキシャキ食感。豚肉の甘みと野菜の甘みのコラボレーション。あっさりした味わいで不動の人気！
- 【黒餃子】肉汁ジューシー、がっつりニンニク。赤身と脂身のバランスが絶妙な国産豚肉！
美食点心ぎょうざ館 餃子 到着・開梱
今回、私が購入したのは本餃子48個と黒餃子48個の合計96個セットです。アマゾンを利用しましたが、当日発送してくれました。有難いですね。
▼美食点心のロゴ入り段ボールで到着。クール宅急便でした。箱サイズは27 x 20 x 高さ15cmです。
ほっほー、袋でドサッと梱包されているパターンのやつですね。このボリュームがもの凄いインパクト。えー！ってなりますね。しっかり冷凍状態を保っています。
ちなみに実測値での重さですが、本餃子890g、黒餃子920gでした。それぞれ約1kgですね。すごい重量感。
▼それぞれの商品ラベルも参考にどうぞ。購入サイトには賞味期限約1ヵ月とありましたが、実際受け取ったモノの賞味期限は2ヵ月以上ありました。十分ですねぇ。
これは本餃子のラベル。
次に黒餃子のラベル。
「おいしい餃子の焼き方」も同梱されていますので、これを見て作れば良いですね。パッと見たところでも、一般的な冷凍餃子の焼き方と変わりはありません。蒸し焼きにした後、油の後入れで表面に色を付ける調理方法です。簡単そうですね。
美食点心ぎょうざ館 餃子 焼き方と味
本餃子
先ずは本餃子から。袋から取り出した様子です。１つ１つに打ち粉がしてあって、くっ付くことも無く、キレイな状態です。破れなどもありませんし、丁寧に仕上げられていることが分かります。これならギフトにも良さそうですね。
それでは説明書きに添って作ってみますね。
▼熱したフライパンに油を敷いて、冷凍のまま餃子を乗せます。円形っぽく並べてみました。
（水ではなく）お湯を餃子が半分浸かるくらい注ぐ。
強火で蒸し焼き約4分。（良い香りがしてきました）
水分が飛んだら、少量の油を注ぎ、中火で表面を焼きます。
はい、そろそろ良い感じ。
お皿に盛ったら、焼き本餃子の完成です！
断面はこんな感じ。肉汁がしたたる～。
我慢できない、、、いただきます
ジューシーでモッチもち❤ニンニクとキャベツのバランスが絶妙だね。美味しい！
本餃子はあっさりした味わいと説明がありましたが、いえいえ、しっかりと味は濃いですよ。ニンニクがしっかり、生姜がほのかに香ります。これで１個30円以下は信じられませんね。もう少し安っぽいものを想像していたら、予想を超えてきました！
皮がしっかりしているのが印象的。弾力モチモチの食感があって、食べ応えアリ。１つ食べて人気の理由が分かりました。コスパ高いわ～～～
▼美食点心ぎょうざ館の餃子をチェック
黒餃子
お次は黒餃子。同様にして焼いていきます。
ちなみに、フライパンはレミパンプラスを2年以上使っていますが、大変お気に入りのツールになりました。レビュー記事も書いていますので興味があれば、こちらを参照ください▶購入から２年【レミパンプラス】使用感レビュー
▼黒餃子が焼きあがったので、お皿で蓋をして、、、
はい、黒餃子の出来上がり。
参考に断面をどうぞ。しっかりとした皮の厚みお分かりいただけますでしょうか。
それでは熱々をいただきます。
ニンニクが少し強めかな。黒も美味しいね。ご飯もお酒もすすんじゃう❤
私の味覚でいうと「本餃子」と「黒餃子」に明らかな違いは無く、どちらも安定して美味しかったです。「黒餃子」の方が少しニンニクが強く感じますね。こちらもジューシーさ健在で、さらに保存料など無添加だというから、とても嬉しいですね。我が家の息子達も、一瞬で完食してしまいました(^^♪
焼き餃子アレンジ⇒鍋
餃子のアレンジとして最初に思いつくのは水餃子や鍋の様な茹でる調理ですね。この点が気になったので、試してみました。
▼韓国風の鍋（スンドゥブ）を作ったので、冷凍のまま今回の餃子を入ますね。
加熱後の状態です。この様に仕上がりましたよ。
煮崩れすることなく餃子の形をキープしていますね。
ほら、お箸でも掴めます。
個数のボリューム十分だから、アレンジできるのは良いね。シンプルに水餃子でも楽しめるね！
この他にも、厳選のお取り寄せ餃子を紹介していますのでこちらもチェックしてみて下さい▶肉汁溢れる！おすすめ「餃子」通販商品！
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まとめ
今回は、累計5000万個を販売した美食点心ぎょうざ館『本餃子＆黒餃子セット』を取り寄せて、実食レビューしました。結論として、これはおススメできますねぇ。この値段なのに、外観が良く、味も良し。しかも無添加ときたら、リピート必須だと感じます。特に皮のシッカリ加減が印象的でした。なるほど、だから売れてるんですね。なっとく。
▼本餃子・黒餃子をチェック
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